Permakultura je zemědělský systém, který sleduje přirozený cyklus našeho ekologického systému a produkuje zemědělské zboží tak, aby byla zachována zemědělská produktivita i udržitelnost.
Termín „permakultura“ je portrétovým slovem pro „trvalé zemědělství“ a „trvalou kulturu“. Permakultura je v zásadě zemědělský systém, který se zaměřuje na přirozený způsob praktikování zemědělství, zachování ekologického systému a ne striktní dodržování systémů používaných v moderním zemědělství. Tento systém byl navržen a vyvinut dvěma Australany jménem Bill Mollison a David Holmgren. Permakultura byla definována Millisonem jako, "Filozofie práce s, spíše než proti přírodě; spíše vleklé a promyšlené pozorování než vleklé a bezmyšlenkovité práce; a dívat se na rostliny a zvířata ve všech jejich funkcích, místo toho, aby s jakoukoli oblastí zacházeli jako s jediným projektovým systémem. “
Etika a hodnoty, na nichž je tento systém permakultury založen, jsou:
1. Péče o Zemi
Péče o Zemi znamená, že my lidé bychom se měli snažit nezvyšovat situace, ve kterých ničíme nebo zahyneme přirozené fungování naší planety Země. To zase povede k následkům, které přinutí vyhynutí lidských bytostí. Musíme pochopit, že jsme pouze částí Země a nikoli jejími dobyvateli. Pokud nebudou existovat jiná zvířata a tvorové, nebudeme ani my. Neexistuje lepší příklad než globální oteplování, který by to vysvětlil.
2. Péče o lidi
Princip péče o lidi lze také označit jako princip spolupráce. Princip péče o lidi v permakultuře znamená, že bychom všichni měli spolupracovat a místo soutěžit si navzájem pomáhat. Člověk nemůže rozvíjet komunitu pouze tím, že pomáhá sám sobě a zůstává sám. Abychom žili v lepší kultuře a komunitě, musíme spolupracovat a zůstat spolu.
3. Spravedlivý podíl / stanovení limitů na populaci a spotřebu
Spravedlivý podíl naznačuje stejné právo na využívání přírodních zdrojů všemi jednotlivci. Přírodní zdroje jsou vzácné a navíc je ve skutečnosti nikdo nevlastní. Každý by proto měl dostat podíl na tom, co si zaslouží. Tyto zdroje by neměly být soustředěny jen do několika rukou, ale měly by být optimálně přiděleny.
Výhody permakultury
Po pohledu na to, co je permakultura, pojďme se nyní podívat na její výhody.
Snížené náklady
Použitím všech přírodních složek ekosystému, jako je kompostování odpadu na užitečné organické látky a hnůj, ušetříte spoustu peněz, které byste jinak utratili za konvenční zemědělství.
Méně odpadu
V Permakultuře se odpadní produkty recyklují a hnojí zpět na Zemi ve formě kompostu. Jakmile začnete tento postup dodržovat, odpadní materiál se později použije jako přírodní hnojivo. Je tu méně odpadu, protože všechny současné zdroje jsou optimálně využity.
Chemická odolnost
V permakultuře se pro zemědělství a zahradnictví používá přírodní hnojiva a mulčování. To vám pomůže odolávat tomu, aby vaše produkty byly vystaveny škodlivým chemikáliím, které se používají v pesticidech. Zemědělský systém, který následoval v permakultuře, umožní přirozeným ekosystémovým predátorům vykonávat funkce pesticidů za vás.
Méně znečištění
Pokud používáte nejpřirozenější způsob zemědělského pěstování, pak neexistuje způsob, jak můžete zvýšit znečištění. Ve skutečnosti bude zóna, ve které se praktikuje permakultura, bez znečištění.
Vyvíjí hodnoty komunity
Když použijete systém Permakultury, automaticky vytvoříte hodnoty, jako je vytváření znečištění, pomoc svým bližním a používání pouze toho, kolik potřebujete.
Zónování
Důležitou součástí permakultury je územní plánování. Zónování znamená uspořádat produkty podle toho, co dozrává jako první a co vyžaduje více pozornosti. Tímto způsobem se zralé ovoce a zelenina trhají první a druhé, jakmile dozrají.
Soběstačnost a rozmanitost
Jeden může ve své zemi produkovat pestrou škálu produktů. Permakultura přináší pocit soběstačnosti, protože člověk může růst, cokoli potřebuje, a konzumovat to. Pokud zde bude nějaký přebytek, pak existují způsoby, jak je uchovat a použít později.
Podporuje zelené bydlení
V Permakultuře se používá přírodní hnojiva, přírodní pesticidy a sladkovodní zásoby. Nepochybně podporuje zelené bydlení ve stylu dvorku.
Užitečné při zlepšování podmínek prostředí
Permakultura nás učí různým způsobům dosažení dostatečného a udržitelného zemědělství způsobem příznivým pro životní prostředí. Ti, kdo sledují tuto kulturu, produkují zemědělské zboží pomocí harmonické integrace lidských obydlí, mikroklima, rostlin, zvířat, půdy a vody produktivním a stabilním způsobem.
Lze použít v již fungujících systémech
Permakulturu lze použít v různých zemědělských systémech, které již fungují. Je však nutné, aby pozemek byl pro něj vhodný. Permakulturu lze praktikovat v oblastech, kde se tradičně pěstuje zemědělství a nenachází se v komerčně rozvinutých oblastech, kde zahynula většina složek našich ekologických systémů.
Systém a koncept, který následuje v permakultuře, zní velmi slibně při udržování ekologického systému a také při získávání soběstačnosti pro zemědělce nebo pro ty, kteří mají lesní zahrady, prostřednictvím implementace udržitelných a produktivních farem a zahrad. Jde v zásadě o návrat k tradiční metodě zemědělství, která zahrnuje prvky ekologického zemědělství, agrolesnictví, udržitelného rozvoje a aplikované ekologie. A opravdu se nezdá, že by existoval jiný způsob záchrany Země před námi vytvořenými pohromami.
