Korejský meloun, chladná sub-mírná plodina, dobře roste ve sklenících, na otevřených polích a v domácích zahradách. S pomocí pokynů k pěstování korejských melounů, které jsou zde uvedeny, zasaďte jejich sazenice a vybírejte sladké a chutné melouny přímo z vinné révy, toto léto.
Věděl jsi?
Velmi sladké ovoce potřebuje ke zrání horké počasí. Melouny, které dozrávají na vinici, když je horké a suché počasí, jsou nejlepší a nejsladší melouny.
Korejský meloun se pěstuje především v Koreji, Číně a Japonsku. Pěstuje se také nyní na Havaji a v Kalifornii. Předpokládá se, že tento meloun musel pocházet z východní Indie a poté byl představen v Číně. V dnešní době je ovoce dostupné téměř ve všech částech světa. Na rozdíl od jiných melounů má korejský meloun tenkou slupku a drobná měkká semínka. Bílé maso je křupavé, sladké a chutné. Kůže i semena jsou jedlé. Chuť je podobná chuti hruškového nebo medového melounu.
Pěstovat korejské melouny je snadné, pokud žijete v chladné a mírné oblasti. Ovoce patří do čeledi cucurbitaceae. Existuje několik druhů, kultivarů a hybridů tohoto ovoce. Sunghwan a Gotgam, dvě hlavní oblíbené odrůdy této jednoleté byliny, mají větší odolnost vůči chorobám než jiné odrůdy. Oni jsou známí pro výživné a chutné ovoce, které produkují.
Pokyny pro pěstování korejských melounů
Půda
Kupte si kvalitní semena od autentického prodejce. Melouny rostou dobře v mírně kyselé, úrodné a dobře odvodněné půdě (pro dobrou cirkulaci vzduchu). PH půdy může být mezi 6,0 a 6,5. Na jaře, když je země relativně teplá (už žádná šance na mráz), uvolněte půdu alespoň do hloubky 12 palců. Připravte si 3palcovou vrstvu kompostu. Přidejte k tomu malé množství organického hnojiva (5-10-10 hnojiva). Vytvářejte v půdě malé, ale široké vyvýšené kopce (6 až 8 palců vysoké valy s plochým povrchem), jak melouny rostou na vinici. Rostliny se rozvětvují a stopují. Umístěte tři až pět semen na kopec, asi dva palce od sebe a jeden palec hluboko. Zalévejte rostliny opatrně. Před zaléváním nechte půdu mírně vyschnout. Tyto rostliny nemohou tolerovat mráz, chlad a vlhkou půdu. Sledujte, jak sazenice rostou. Slabší odstraňte. Nechte dvě rostliny (které se zdají vyšší) růst na kopci. Nechte mezi dvěma sousedními rostlinami v řadě 2 metry volného prostoru a mezi dvěma dvěma řadami prostor 6 až 8 stop. Možná budete muset rostliny odpovídajícím způsobem přesadit. Při výsadbě sazenic by otvory měly být stejně hluboké a široké jako kořenové balíky.
Ti, kteří žijí v chladnějších oblastech, mohou semena vysazovat uvnitř a mohou je přesazovat venku, když je teplé počasí (když je teplota půdy nad 60 ° F). Ti, kteří je chtějí pěstovat pouze venku, mohou na konci zimy položit na zem černý plastový mulč, aby udrželi půdu v teple.
Vzhledem k tomu, že rostliny patřící ke cucurbitaceae mají tendenci se snadno křížit, ponechejte dostatečný prostor mezi dvěma různými druhy nebo kultivary melounů. Abyste se vyhnuli jakémukoli náhodnému křížovému opylování, umístěte je pryč od svých bratranců (jako jsou okurky, dýně a dýně).
Teplota
Korejské melouny rostou dobře při teplotách mezi 60 a 84 ° F. Nejlépe rostou s denními teplotami mezi 75 až 84 ° F. a noční teploty mezi 60 až 75 ° F.
Slunce
Rostliny potřebují plné sluneční záření po celý den. Rostou dobře v oblastech, kde léta trvají 3 - 4 měsíce. K růstu potřebují asi 50 - 55 teplých dnů.
Zalévání
Zpočátku bude k usazení půdy zapotřebí nejméně dva palce vody. Jakmile se usadí, rostliny budou potřebovat minimálně 1 - 2 palce vody týdně. Rostliny jsou odolné vůči suchu, když jsou pěstovány v půdách zadržujících vlhkost. Doporučuje se zalévat je ráno na úrovni půdy pomocí kapkové závlahy. Sušení listů před večerem pomáhá předcházet houbovým chorobám. Pravidelné zavlažování je nezbytné, když se ovoce vyvíjí. Když jsou plody téměř zralé, rostliny nepolívejte. Polévejte je, pouze pokud vykazují známky tepelného stresu, například vadnutí. Zalévání, když jsou plody téměř zralé, může mít za následek nevýrazné, vodnaté plody.
Mulčování
Roztáhněte asi 2 palce organického mulče v kruhu o délce 2 stopy kolem každé rostliny. Rovnoměrně ho rozložte. Mulčování by pomohlo půdě udržet vlhkost. Navíc by to omezilo růst plevelů kolem rostliny.
Hnojení
Smíchejte 1 polévkovou lžíci. 33-0-0 hnojiva do půdy, 2 - 3 palce od základny rostliny, týden po rozkvětu rostliny. Hnojivo dobře promíchejte do horní 2palcové vrstvy půdy. Zalévejte rostlinu opatrně.
Hubení škůdců
Na tyto rostliny pravděpodobně zaútočí mšice, brouci, brouci okurky a různí další škůdci. Jsou náchylní k bakteriálnímu vadnutí. Plíseň může ovlivnit chuť a kvalitu ovoce. Je lepší pěstovat odrůdy odolné vůči škůdcům. Vezměte 1 šálek mléka a přidejte k němu 6 šálků vody. Stříkání této směsi každé druhé týdny během druhé poloviny léta může pomoci zbavit se plísní. Pokud je to možné, nepoužívejte chemikálie k hubení škůdců. Postřik mladých rostlin kaolinovým jílem může rostliny chránit před brouky. Postřik hydrogenuhličitanem draselným (nebo jedlou sodou) může zabránit padlí. Měli byste odříznout a zničit postižené větve. Střídání plodin pomáhá minimalizovat problémy se škůdci.
Sklizeň
Zralé plody mají jasně žlutou slupku. Tyto oválné melouny mohou mít v době sklizně hmotnost asi 300 - 500 g. Zralé plody lze snadno vyzvednout z vinné révy. Při odstraňování ovoce nebudete muset vyvíjet tlak na stonku. Zralost ovoce můžete posoudit také podle jeho aroma. Pokud jsou dny velmi horké, melouny mohou na vinici příliš dozrát.
Běžné problémy
➺ Nedělejte si starosti, pokud rostliny kvetou, ale nedávají plody. Nejčasnější květy jsou často samčí (pylové), takže se z nich nemohou vyvinout plody. Pouze samičí květy (pistillate, jejichž základny mají drobné cibulky) se promění v melouny. V případě nedostatečného opylování jak květ, tak ovoce nakonec ze stonku spadnou.
➺ Špatná chuť ovoce může být důsledkem počasí: zakalené během zrání, příliš horké, příliš mnoho nebo příliš málo vody nebo kombinace faktorů.
➺ Nedostatek základních prvků, například dobře odvodněné úrodné půdy, hnojení, zalévání atd., Může rostliny oslabit a slabé rostliny budou pravděpodobně napadeny škůdci.
Uložit semena
Můžete jíst žluté korejské melouny s kůží a semeny. Ale odstraňte některá semena a rozetřete je na papír. Následující vzduchem sušená semena pak můžete zasít do vaší zahrady příští rok.
Korejské melouny se velmi rychle kazí. Po sklizni je musíte spotřebovat do týdne. Celé, nesestříhané melouny můžete skladovat až 5 dní při pokojové teplotě. Řezané melouny lze zabalit do plastu a lze je na několik dní skladovat v chladničce. Pokud máte přebytečné melouny, nakrájejte je na malé kostky nebo kuličky, kousky zabalte do nádob, ponechejte prostor pro hlavu a zmrazte je.
