Nově zavedené systémy pěstování, aeroponie a hydroponie se v různých částech světa rychle stávají vztekem. Pokud se chcete dívat za hranice tradiční metody kultivace půdy, je nejlepší začít srovnáváním těchto dvou.
Aeroponie a hydroponie, dva velmi mluvené způsoby pěstování rostlin bez použití půdy, jsou založeny na skutečnosti, že půda je jen médium, které drží pohromadě živiny potřebné pro růst rostlin, a nikoli požadavek sám o sobě. Pokud jde o skutečnou aplikaci, může to někdy být matoucí, zvláště pokud nemáte představu o tom, jak tyto dva fungují, nebo které z nich mají výhodu nad ostatními.
Aeroponie
Aeroponie je v podstatě proces pěstování rostlin ve vzduchu místo jejich výsadby v půdě. Termín „aeroponic“ je odvozen z řeckých slov aero, což znamená vzduch, a ponoci, což znamená práce. V tomto systému je růst rostlin usnadňován suspendováním ve vzduchu v uzavřeném prostředí a poskytováním potřebných živin postřikem jejich kořenů roztokem bohatým na živiny. K rozprašování roztoku a vytváření mlhy uvnitř uzavřeného prostoru se používají tlaková čerpadla. Vzhledem k tomu, že celý proces probíhá v uzavřeném prostředí, absence větru zajišťuje, že mlha vydrží déle, což zase pomůže rostlinám velmi rychle růst.
Hydroponie
Stejně jako aeroponie, i v hydroponii jsou živiny rozpuštěny ve vodě a dodávány rostlinám přímo jejich kořeny. V tomto případě se však místo postřiku roztoku rostliny pěstují buď v nádobách s živným roztokem, nebo roztok cirkuluje kolem kořenů. Slovo „hydroponické“ je odvozeno z řeckých slov hydro, což znamená voda, a ponoci, což znamená práce. Hydroponie je rozdělena do dvou typů: (i) Hydroponie pro kultivaci v roztoku, kde se k usnadnění růstu rostlin používá pouze živný roztok; a (ii) hydroponie se střední kulturou, kde se jako substrát pro podporu rostlin používá kamenivo z expandované hlíny, štěrk nebo minerální vlna.
Aeroponics vs. Hydroponie
Aeroponie i hydroponie se liší od „geoponie“, tj. Pěstování rostlin v půdě, protože živiny jsou rostlinami absorbovány kořeny poté, co se rozpustí ve vodě. Protože se v obou případech jako médium používá voda, je aeroponie někdy považována za podmnožinu hydroponie. Při bližším pohledu si však uvědomíte, že jsou úplně odlišné. Obě metody mají své výhody a nevýhody, které je třeba vzít v úvahu při rozhodování, která z nich je lepší.
Růst rostlin
Když porovnáme aeroponii a hydroponii z hlediska růstu rostlin nebo výnosu plodiny, má aeroponie jednoznačnou výhodu nad druhou. V hydroponii nejsou kořeny řádně provzdušňovány, protože jsou ponořeny do vody. V aeroponii jsou však kořeny zavěšeny na vzduchu, což pomáhá rostlině snadněji absorbovat kyslík. Pokud mají odborníci věřit, je to faktor provzdušňování, který přispívá ke správnému růstu a výsledné lepší produkci v aeroponii.
Zdraví rostlin
V případě chorob rostlin má aeroponie opět výhodu hlavně díky dvěma důležitým faktorům. Aeroponie se nejprve provádí v uzavřeném prostředí, kde jsou minimální šance rostlin na kontakt s cizími částicemi. Za druhé se na rostliny pokaždé nastříká nový výživný roztok. V případě hydroponie existuje značné riziko růstu bakterií, protože vlhkost v okolí je poměrně vysoká.
Dopad na životní prostředí
Pokud jde o šetrnost k životnímu prostředí, obě metody jsou prospěšné oproti geoponii, protože nepodporují používání chemických hnojiv a pesticidů. Odborníci však naznačují, že aeroponie má oproti hydroponii mírný náskok, vzhledem k tomu, že používá relativně menší množství vody a vyžaduje pouze přibližně 25 procent dodávek živin ve srovnání s protějškem.
Počáteční investice
Pokud jde o počáteční investici, zřizovací náklady pro obě metody jsou relativně vysoké. Na rozdíl od hydroponie, kde jako médium působí voda, neexistuje v aeroponii žádné médium jako takové. V důsledku toho je aeroponie zcela závislá na strojním zařízení. Pokud strojní zařízení selže, ovlivní to zdraví rostlin. Bez těchto živin nebudou rostliny schopny přežít déle než několik hodin. Díky tomu je pro aeroponii provizorní záloha nutností, což zase zvyšuje počáteční investici a dává hydroponii mírný náskok.
Zatímco z hlediska počáteční investice se aeroponie jeví jako nákladnější alternativa, v celkové bitvě poráží hydroponii. Volba aeroponie před hydroponií se objevuje jako případ utrácení více za lepší zařízení (což je zcela oprávněné). Bez ohledu na to, který z nich je lepší, není pochyb o tom, že zavedení těchto kultivačních systémů přišlo jako požehnání v přestrojení za degradaci půdy, která se v poslední době stala hlavním problémem.
