Kokos je všestranné ovoce. Tento článek zkoumá možný původ a historii kokosové palmy.
Kokosová palma je velká a vysoká palma, která vykazuje výšku přibližně 30 m. Má zpeřené listy, každý dorůstající do velikosti přibližně 6 m, s boltci přibližně 90 cm dlouhými. Dlaň nese polygamomonoecious květiny, kde jak samčí, tak samičí květy kvetou ve stejném květenství. Dlaň zobrazuje obojí, opylování i samoopylení. Plody jsou jedlé a voda v jádře je sladká.
Botanicky označován jako Cocos nucifera, je členem Arecaceae nebo palmová rodina. Ve skutečnosti je to jediný člen rodu Cocos. Prosperuje v tropických oblastech a je významnou obchodní složkou díky různým dekorativním, kulinářským a nekulinářským účelům. Je zajímavé, že každá jeho část je nějakým způsobem využívána.
Dějiny
Zdá se, že dlaň, původem z tropů, si našla cestu napříč kontinenty. Ovoce, které je lehké a vzkvétající, si údajně našlo svůj vlastní směr po celém světě pomocí mořských proudů. Lze ji najít až do Norska na severu, kde lidé po staletí zajišťovali, že semeno klíčí za správných, „vytvořených“ podmínek. Předpokládá se, že ovoce a jeho palma se dostaly na Havaj kvůli úmyslnému úsilí polynéských plavců.
Název 'kokosový ořech„Předpokládá se, že byl tomuto stromu udělen španělskými a portugalskými průzkumníky. Název byl odvozen z iberského „El Coco„, Který odkazoval na bájné chlupaté monstrum. Toto spojení pravděpodobně vytvořilo jádro a vlasy kolem ovoce. Přípona „matice„Byl přidán, aby odkazoval na palmu nesoucí semena, stejně jako většina ostatních semen stromů, v angličtině. Název se zasekl a dnes celý svět zná strom jako kokosovou palmu.
Možné původy
Předpokládá se, že kokosové ovoce a palma mají původ v jihoasijské půdě. Výzkum ukazuje, že dlaň pochází z delty Gangy v Asii. Existuje řada studií, které také tvrdí, že ovoce má původ v severozápadní oblasti Jižní Ameriky.
Existuje řada fosilních záznamů, které jsou zkoumány. Některé z fosilií nalezených na Novém Zélandu svědčí o skutečnosti, že palmě se dařilo podél novozélandského pobřeží již před 15 miliony let. V Asii výzkum ukazuje, že fosilie objevené v Kerale, „zemi kokosových ořechů“, jsou mnohem starší. Fosílie nalezené v Khulně v Bangladéši jsou však považovány za nejstarší. Ovoce má zvláštní zmínku i v mahavamsových textech Srí Lanky, které sahají až do 1. století před naším letopočtem.
Ideální klimatické podmínky
Kokosové palmě se v podstatě daří v tropických oblastech světa. Pro růst vyžaduje teplé klimatické podmínky. Přirozené podmínky, které nejlépe vyhovují jejímu růstu, jsou:
- Písčitá půda s vysokou tolerancí slanosti
- Bohaté sluneční světlo, s průměrnou roční teplotou 27 ° C
- Pravidelné srážky přibližně 150-200 cm ročně
- Vysoká vlhkost
- Absence růstu vrchlíku
Nemoci
Kokosová palma je velmi citlivá na smrtelné žloutnutí, chorobu fytoplazmy. Ohrožují ji také roztoči eriofyidové. Ovoce je oblíbeným jídlem pro larvy Lepidoptera (motýl a můra). Kokosový listový brouk se živí něžnými listy a poškozuje sazenice.
Havaj a Florida jsou jediné dva státy v USA, kde lze pěstovat palmu. V některých mikroklimatech, jako jsou ty pozorované v Tampa-St, je příležitostně vidět dlaň. Oblast Petersburg-Clearwater, v oblasti mysu Canaveral a okolí, pláž Orlando-Kissimmee-Daytona, údolí Rio Grande a ostrov Galveston.
Filipíny jsou dnes uznávány jako přední světový výrobce kokosových ořechů. V celé Asii je strom uctíván pro svou jemnou kokosovou vodu, sušené ovoce, olej, řadu produktů na bázi skořápky a kokosovou dřeň.
